Paulette en trois chiffres...

54 ans :

Trois merveilleux enfants plus tard,
Plusieurs vie professionnelles radicalement opposées, mais complémentaires...
Parce-que la VIE, c'est un GRAND TOUT.
Parce-qu'ignorer la synchronicité, les signes et leur symbolique, c'est se priver de l'essentiel.... Parce- que la REPONSE, c'est l'AMOUR.

22 ans :

d'expérience en tant que Free-lance, dans l'organisation d’événements et le tourisme d'affaire. Base à Cannes,
Rayonnement sur la côte d'Azur,
Déplacements à l'étranger avec des groupes....

8 ans :

Productrice de fromage fermier, et éleveuse de chèvres à Escragnolles, dans les Alpes-maritimes, dont 4 ans de stages fromagers et agricoles...
Il s'agit d'un projet professionnel, mais avant tout, d'un projet de vie, avec le besoin d'un retour à la Terre.

La Ferme n'existait pas, après l'avoir inventée, nous l'avons sortie de terre.
Vie passionnante, enrichissante, difficile, dans laquelle, chaque jour est dépassement de soi, abnégation, humilité.

La réussite de « Paulette Deschamps, les Chèvres d'Escragnolles » ne s'est pas faite attendre, j'ai eu la confiance de tables des bassins Cannois et Grassois prestigieuses, branchées, et toujours tournées vers le « manger bien »,la quête de bons produits..
La confiance également des particuliers, devenus amis, des amis devenus clients, des épiceries du haut pays, de commerces de bouche.

La confiance, et la fidélité.